Bei höherem Konsum

Nachgefragt: Verliert Kaffee an Wirkung?

Erst reicht eine Tasse, bald muss es eine ganze Kanne Kaffee sein. Verliert das Aufputschgetränk mit höherem Konsum seine Wirkung? Foto: Patrick Pleul
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Erst reicht eine Tasse, bald muss es eine ganze Kanne Kaffee sein. Verliert das Aufputschgetränk mit höherem Konsum seine Wirkung?

Wer viel Kaffee trinkt, bei dem wirkt das Koffein mit der Zeit nicht mehr so stark. So jedenfalls lautet eine gängige Behauptung, die viele auch bei sich selbst zu beobachten meinen. Was ist wirklich dran?

Erst reicht noch eine Tasse als Muntermacher, dann werden es drei, und schließlich ist man bei einer ganzen Kanne Kaffee am Tag. Kein Wunder - schließlich verliert Kaffee mit der Zeit an Wirkung, so hört man es zumindest oft. Aber stimmt das eigentlich?

"Die gefühlte Wirkung lässt nach", sagt Dr. Tomislav Majic aus der Psychiatrischen Universitätsklinik der Charité im St. Hedwig-Krankenhaus. Allerdings tritt dieser Effekt bei Koffein erst bei hohen Tagesdosen auf und ist insgesamt deutlich weniger ausgeprägt als bei Alkohol oder illegalen Drogen.

Man spricht von der sogenannten Toleranzentwicklung: "Die gleiche Dosierung hat einen geringeren Effekt beziehungsweise für den gleichen Effekt muss man mehr zu sich nehmen", sagt Majic. Diese Gewöhnung ist aber umkehrbar: "Wenn man den Kaffeekonsum wieder reduzieren würde, hätte weniger Koffein nach einer Zeit wieder mehr Effekt."

Kaltgetränk und Playlist: Neues bei Kaffeeautomaten

De&#39Longhi erweitert die Kaffeemaschine PrimaDonna Elite Experience - sie kann nun Kaltgetränke zubereiten. Foto: Florian Schuh
De'Longhi erweitert die Kaffeemaschine PrimaDonna Elite Experience - sie kann nun Kaltgetränke zubereiten. © Florian Schuh
Siemens Hausgeräte bringt den mit einer App steuerbaren Kaffeevollautomat EQ.9 connect s900. Foto: Siemens Hausgeräte
Siemens Hausgeräte bringt den mit einer App steuerbaren Kaffeevollautomat EQ.9 connect s900. © Siemens Hausgeräte
Krups vernetzt seinen One-Touch-Kaffeevollautomaten Latte Smart mit dem Handy. Foto: Krups
Krups vernetzt seinen One-Touch-Kaffeevollautomaten Latte Smart mit dem Handy. © Krups
Die hellblaue Filterkaffeemaschine NC-DF1 von Panasonic braucht keine Einweg-Papierfilter. Sie hat ein Netz aus Edelstahl. Foto: Panasonic
Die hellblaue Filterkaffeemaschine NC-DF1 von Panasonic braucht keine Einweg-Papierfilter. Sie hat ein Netz aus Edelstahl. © Panasonic
Die Kaffeemaschine Dolce Gusto Eclipse von De'Longhi sieht aus wie ein Kunstwerk. Erst wenn der Ring geöffnet ist, sieht man den Auslass für den Kaffee. Foto: Florian Schuh
Die Kaffeemaschine Dolce Gusto Eclipse von De'Longhi sieht aus wie ein Kunstwerk. Erst wenn der Ring geöffnet ist, sieht man den Auslass für den Kaffee. © Florian Schuh

dpa/tmn

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